Heikki Mägi

Rohkete rahvusvaheliste auhindadega pärjatud Eleones Manolaki esimese külmpressi kvaliteetne oliiviõli on toodetud traditsioonilistest Kreeta saarel kasvavatest Koroneiki ja Tsounati oliividest. Et tagada õli premium kvaliteet ja võimalikult madal happesus, siis pressitakse Eleones Manolakis pereettevõtte õlitehases oliivid samal päeval, mil need korjatakse.

Pressimisel kasutatakse väga madalat temperatuuri (kuni 27 kraadi) ja protsessis ei lisata tootele vett. Tulemuseks on suurepärase maitse, lõhna ja värvusega ekstra väärisoliiviõli, mida hinnatakse mahlakaks ja tasakaalukaks.

Eleones Manolakis ekstra väärisoliiviõli sobib hästi ka kuumutamiseks (praadimiseks ja küpsetamiseks). Selle suitsemispunkt on 210ºC juures.

Õli parimaks säilimiseks hoidke seda otsese päikesevalguse eest varjatult.

100% Ekstra väärisoliiviõli premium kvaliteet 500 ml, Eleones Manolaki kogus